yumoca お菓子な日記






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おびさんオーガニックマルシェ :: 2010/03/28(Sun)

オーガニックマルシェ初日から早、2週間が経ちました。
本日もyumoca出店します。
今日は、今朝巻き立てのロールケーキもお持ちしますので、街に出かける予定のある方、是非お立ち寄り下さいね。

エコバック、保冷剤・保冷パック大歓迎です!

yumocaのケーキは、

国産小麦粉・オーガニックシュガー・よつ葉バター・新鮮な卵と生クリームを使っています。

無添加で心と体に優しいケーキです。

いつもと違う場所で皆さんにお会いできるのを楽しみにしています♪

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次女のバースデー :: 2010/03/23(Tue)

先週は、2件の幼稚園さんから、シフォンケーキや、ロールケーキと焼き菓子セットのオーダーをたくさん頂き、忙しいながらも楽しく作らせてもらいました。

       001_convert_20100323055857.jpg 002_convert_20100323061846.jpg
     
記念に残る謝恩会や祝賀会にyumocaのお菓子をセレクトして頂いて、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。

今週から、春休みを頂いています。
たまった家事や地域の仕事を片付けながら、子ども達とも関わっていきたいと思ってます。

昨日は、次女の誕生日でした。
ちょっとしたトラブルありで、次女にとっては淋しい誕生日になってしまいましたが、彼女が産まれてきてくれたことに、心から感謝したいと思っています。

    004_convert_20100323061918.jpg

 9歳のお誕生日、おめでとう。
 いつも人を喜ばすことが大好きで、とびっきり優しいあなたが、ママは大好きよ。

 いつもありがとう。
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本日臨時休業 :: 2010/03/19(Fri)

本日はご予約でいっぱいになりましたので、臨時休業とさせていただきます。
来週から春休みになりますので、次の営業日は、4月14日です。

おびさんオーガニックマルシェにて、28日は出店いたしますので、よろしかったら、いらして下さいね。
ロールケーキも持って行きます^^

それでは、今日も平和で穏やかな一日となりますように。。。
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可愛い小物雑貨届きました~ :: 2010/03/18(Thu)

ふと山を見ると、ピンク色がぽっぽっ。
いつの間にか桜が咲き始めていますね。
私の大好きな季節です。

先日からたくさん小物雑貨が納品されてるので、ご紹介。

yu*ru*ri*さんの作品。

008_convert_20100318055329.jpg


ころんと置いて、小物入れに。

焼き菓子を詰め込んで、ギフトに、いかがですか?

mone*knitさんの作品。

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春らしいヘアゴムとヘアピン。

ちょことプレゼントにも喜ばれそうですね~。

totomo*さんの作品。

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いつも小さなお子さんに大人気のヘアゴムとヘアピンです。

是非、見にいらして下さいね。

今週のyumoca情報


* 今週も予約の関係で金曜日のcake dayは、焼き菓子のみの販売とさせていただきます。

* 20日(土)はお休みを頂きます。

* 入卒園用に焼き菓子のギフトをご用意しています。
  ご入り用の方は是非^^お待ちしてます。
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感謝 :: 2010/03/16(Tue)

ホワイトデーギフト、おびさんオーガニックマルシェ初日も無事終わり、ちょっと一息ついてます。
ご注文下さった方、買いに来て下さった方、本当にありがとうございました。

オーガニックマルシェは初日出店だったのですが、当日「土佐のおきゃく」や通常の「おびさんマルシェ」もあり、すごい人で熱気ムンムン!
これぞ土佐!って感じでした。

yumocaはホワイトデーと重なり、残念ながら商品があまり持って行けませんでした。
ロールケーキを買いに来てくれたお客様も何人かいらしたので、28日の出店にはそちらも持っていこうと思っています。
お楽しみに。

店のセッティングもいろいろ考えてたのに、手が回らず・・・忘れ物もたくさんで、反省点ばかりですが、お日様のもとでの販売に、大きなパワーをもらえました。
たくさんの方にありがたい声を掛けられ、嬉しくて、楽しくてたまらない一日でした。
感謝です。

今週のyumoca情報


* 今週も予約の関係で金曜日のcake dayは、焼き菓子のみの販売とさせていただきます。

* 20日(土)はお休みを頂きます。

* 入卒園用に焼き菓子のギフトをご用意しています。
  ご入り用の方は是非^^お待ちしてます。
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本日のyumoca情報 :: 2010/03/12(Fri)

本日は、焼き菓子の販売してます。
生ケーキの販売はお休みさせていただいております

明日(土曜日)はご予約でいっぱいになりましたので、臨時休業とさせていただきます。

いつもわがまま営業で本当にすみません。。。

日曜日は、おびさんロードで開催される

「おびさんオーガニックマルシェ」に参加します。

11時~日没までの開催ですが、売り切れ次第終了とさせていただきます。

よろしかったら、いらして下さいね。

それでは、今日も平和で穏やかな一日でありますように。。。
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おびさんオーガニックマルシェ :: 2010/03/11(Thu)

おびさんオーガニックマルシェのフライヤーが出来ました。

002_convert_20100311061256.jpg

初日の14日は「土佐のおきゃく」と重なるから、人が多いかも。

街にいらっしゃる方は是非お立ち寄り下さいね~^^
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楽しい :: 2010/03/10(Wed)

ホワイトデー前で、忙しくしてます。
一日中、焼き菓子を作ってるけど、全然飽きないし、早起きも苦じゃない。
楽しくて仕方ない^^
やっぱり、これが好きなんだな~とつくづく思う。

こんなに好きなことが一日出来て、お客様の笑顔が頂ける。
これほどの幸せがあるだろうかと、改めて感謝で、じ~~んとしてくる。

今日も真心と感謝を込めて、作っていきたいと思います。

今週のyumoca情報

12日(金)と13日(土)は焼き菓子のみの販売とさせていただきます。

            (生ケーキはお休みです)
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cake day :: 2010/03/05(Fri)

まだ夜明け前で、お天気が分からないけど、外の気配で今日は晴れる感じ。
雨も嫌いじゃないけど、やっぱり晴れがいいです^^

昨日は、雨のせいか、とってもお暇なyumocaでした。
洗い物もたっぷりたまって、やることも山積みなのに、なぜか電池切れの私。
お暇なのを理由にのんびりとしました。

相棒のshizuちゃんもお休みなので、お喋りする人もなく、雨の音だけ聞いてると、なんか孤独感。

そんな中、注文していたショップカードが出来上がったと、わざわざ届けてくれたEちゃん。
時間はあまりないと言ってるのに、ほぼ無理矢理、お茶に誘い、お喋り~!
やっぱり誰かと話すと元気が出てくる。
(Eちゃん、さんきゅっ)

その後も、三女の友達を送ってきてくれたお母さんと1時間半もしゃべり続り、近所のことで話に来た奥さんと1時間近く喋り続け・・・喋って終わった一日でした(笑)

まぁ、こんな日もいいでしょう♪楽しかったし^^

今日はケーキの日です!
明日はお休みです。

来週はホワイトデーの準備で、焼き菓子のみの販売とさせて頂きます。

再来週も卒園のケーキ・お菓子のご予約がたくさん入ってるので、たぶん焼き菓子のみになると思います。

そのまま春休みに突入するので、ひょっとしたら、今日が3月最後のケーキの日になるかもしれません。

いつもわがまま経営ですみません。。。

必要な方はまたご相談下さいね。

それでは、本日のcake menu

* イチゴロール

* モカロール

* チョコロール

* 和栗ロール


本日も心を込めてお作りしました。

心と身体に優しいケーキ達です。
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我が家のひな祭り :: 2010/03/04(Thu)

毎週水曜日は比較的お暇なのですが、今日はパタパタとたくさんの方が来て下さり、楽しい一日でした。

初めてのお客様も何人か、この分かりにくい場所を探して来てくれました。
蒔絵台に入ってから、ずいぶん迷われた方もいらして・・・。
でも、今日に限って、ハプニングあり(涙)で、商品も少なく、せっかく来てくれたのに、申しわけなかったです。

年末に赤ちゃんが生まれたと、店に来てくれたお客さんもあったり、病気でしんどい毎日を送ってることをゆっくり話して帰ってくれる方があったりで・・・いろんな人生があるなぁ・・・とマジマジと思ったことでした。

合間にご予約の雛ケーキを作りながら、あっという間の一日。

我が家のひな祭りは・・・手作りピザは何とか作れましたが、その他の副食は作る時間もなく(悲)。
手抜きで(笑)
でもピザ好きの子ども達はすごく喜んでくれたので、まぁ・・・良し!としよう。

ケーキは、私の大好きなケーキ屋さんLe Cercle(ル・セルクル)さんで注文しました。

前日夕方の注文にかかわらず、快く作って下さったセルクルさんに感謝です。
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優しいお味でした。幸せ。

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ひな祭り :: 2010/03/03(Wed)

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節分を過ぎ、ひな人形を出したかと思うと、もうひな祭り。
早いですね。

うちは女の子3人だから、今日はお祝い(らしきもの)をしてあげなくては。
子ども達のリクエストで、手作りピザになりそうです。

ご注文頂き、昨日作った雛ケーキです。
チョコスポンジに、イチゴクリームで仕上げました。

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楽しいひな祭りでありますように。。。
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おびさんオーガニックマルシェ :: 2010/03/01(Mon)

津波・・・大丈夫でしょうか?
特に須崎方面には友達がたくさんいるので、心配です。

土曜に「おびさんオーガニックマルシェ」の出店者打合会がありました。
(以前「こんまいマルシェ」とブログで書きましたが、名前の変更があったようです。)

毎月第2・第4日曜日におびさんロードでオーガニックな日曜市が開かれます。

「自分や家族にとって優しいものは、地球にとっても優しい」

というシンプルなライフスタイルをみなさんと一緒に楽しんでいきたい! というコンセプトで、

自然のままのお野菜や、
厳選されたお弁当やスウィーツ
人のぬくもりいっぱいの布雑貨や木工品、クラフト

などの販売があります。

このお話があったとき、自分が今までやってきたことが認められた気がして、嬉しくて即OKさせて頂きました。
このマルシェでは、普段のyumocaスウィーツより、もっと厳選された素材や、高知の畑で取れたお野菜などを使っていこうと思っています。
また、この場所でしか買えない限定商品を只今思案中。
お楽しみに。

今週のyumoca情報

6日(土)は都合により、お休みを頂きます。
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