yumoca お菓子な日記






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今月の予定 :: 2010/11/01(Mon)

先週、幼稚園のお芋掘りで、三女が収穫してきた芋を使って、子ども達とスイートポテト作りました。

結構な量を作ったので、混ぜるのが大変でした(笑)

041_convert_20101101101243.jpg  038_convert_20101101101337.jpg

コネコネ。。。いろんな形。

044_convert_20101101101438.jpg

今年のお芋は甘くて、美味しかった。ごちそうさま~。


それでは、今月のyumocaの予定です。

1日(月) クリスマスケーキ予約開始

3日(水) 祝日のためCLOSE

13日(土) 子供の学校行事のため予約販売のみ

14日(日) おびさんオーガニックマルシェ出店

27日(土) 子供の学校行事のためCLOSE

28日(日) おびさんオーガニックマルシェ出店


今月は、子供の行事や祝日で、変更を多くなっています。
相変わらずのわがまま経営でスミマセン。。。
よろしくお願いします。
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comment

No title

うちもお芋だらけです。よし!スイートポテトにしよう!
みんなで作ると楽しそう(^^)けど・・・我が家のお子達で作ると・・・芸術的なスイートポテトになりそうだわ
  1. 2010/11/02(Tue) 08:42:58 |
  2. URL |
  3. おばあ #-
  4. [ 編集 ]

おばあへ

うちもかなり芸術的だったよ!
どうかな~と思ってアップしなかったけど(笑)
masaruセンスありそう~v-391
  1. 2010/11/05(Fri) 09:23:56 |
  2. URL |
  3. まゆぞう #-
  4. [ 編集 ]

素晴らしい。私スイートポテトすらできない主婦。子供達に申し訳ないです。おまけに娘の好物はスイートポテト。もし難しくない作り方があれば教えてほしいなぁ~☆
  1. 2010/11/05(Fri) 18:09:43 |
  2. URL |
  3. くろくろ #-
  4. [ 編集 ]

くろくろさんへ

あら~!娘ちゃんが好物なら、是非作ってあげて下さい~^^
私が10代の時、母から教えてもらったレシピです。
今でも、このまま作ってます。
美味しいですよ!

お芋(皮を引いて) 800㌘
砂糖           80㌘
無塩バター       70㌘
卵黄            2個
          (少々塗り用にも置いておく)
生クリーム       適量

① お芋をつぶして火に掛け、砂糖を入れる。
② 火から下ろして、バターと生クリームを入れる。
③ 粗熱が取れてから、卵黄を加える。
④ 形を作って、オーブン180℃で15分焼く。

スイートポテトに関しては、適当な感じでおいしく作れますよ。
砂糖は、お芋の甘さで調節してね。
生クリームはなめらかになる感じまで。
味見しながらつくってみてね~!
  1. 2010/11/09(Tue) 05:37:05 |
  2. URL |
  3. まゆぞう #-
  4. [ 編集 ]

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