yumoca お菓子な日記






土佐ジロー卵との出会い :: 2012/10/12(Fri)

chimneyさんの縁つなぎで、雑貨cafe kikoni siskoさんとご縁があり、最近、土佐ジローの卵を分けてもらっています。

      DSC_0902_convert_20121012052351.jpg

卵はkikoniさんのお父様が育てられています。
見た瞬間に、「可愛い♪」毎回と呟いてしまうほど、何だか可愛いの。
可愛いkikoniさんから受け取るからかもしれない^^

こちらの卵を使って、ロールを作りました。

      DSC_0886_convert_20121012052427.jpg

名付けて「ジロール」。
真っ黄色のフワフワ生地に、純生クリーム。
シンプルだけに妥協をゆるされないケーキ。
心を込めて作っています。

是非、一度ご賞味下さいませませ。

なんと、今日と明日(12・13日)はkikoniさんのcafeでもこちらのジロールを食べることができます。
13日(土)は、from finland フィンランドのお土産が並ぶらしいので、是非足を運んでもらえると嬉しいです。


これからも、こちらの卵を使ってのお菓子をいろいろ試作中。
お楽しみに~!

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