yumoca お菓子な日記

昨日、ひだまりクリスマスに足を運んで下さった皆さま、本当に本当にありがとうございました。
私の雨女パワーが炸裂し、寒い雨を降らせてしまってすみませんでした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
そんな中、たくさんの方に並んで頂き、もうホントに恐縮でした。
10年あっという間でした。
(長文になりそうです。お時間ある方だけ、お読み下さい。)
オープンする時、この仕事を10年も続けてる自信もなかったし、今の自分も想像していませんでした。
10年前から、私のお菓子は進歩はあまり見られないし、まだまだ素人感たっぷり。でも私の心がこんなに充実しているのは、
いつも超絶優しいお客様と、
いつも支えてくれる仲間と、
いつも全力で助けてくれるスタッフおしずと、
いつも寛大に見守ってくれる家族のお陰です。
10年前のオープン少し前、不安で仕方ない私に、友人が言いました。
「大丈夫！周りの人とお客様がまゆみさんを育ててくれるから。」と。
その意味が今、わかります。
じんわりと温かく、幸せ感じるのは、周りの方のお陰。ありがたいです。恵まれてることに感謝です。
どうやったら皆さんにお返ししていけるのか。それを考えながら、これからも精進していきます。
私がいつも心がけてること。
自分が幸せでいること。
自分がいい状態であることで、優しいお菓子を作りだせると思ってます。食べ物は、ダイレクトに体に入っていくので。
この手から生まれるものが、誰かの心をホッとさせるお菓子ならいいな♡それだけ想って作ってきました。今日までも、今日からもそう想って作っていきます。
ありったけの感謝を込めて。
これからもyumocaをよろしくお願いします！